Z przepisów mojej Babci.

Wlać w gąsiorek kwartę spirytusu najlepszego, dodać do tego trzy kwaterki wody przegotowanej i w ten gąsiorek wrzucić z dwóch pomarańczy skrajane żółte skórki. Gąsiorek stać powinien w cieniu bez światła cztery lub sześć dni, nie dłużej, wtedy zlać płyn, cedząc go odrazu przez cienki muślin do butelek. Gdyby się okazało, że za wiele ma goryczy, dolać jeszcze pół kwarty spirytusu zmieszanego z kwaterką wody przegotowanej, butelki zakorkować i po czterech tygodniach używać.